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Titre du blog : Recettes cuisine+photos+vidéo
Auteur : isis
Date de création : 23-01-2007
 
posté le 09-06-2012 à 13:47:14

Sorbet "Délice des papilles"

 

Sorbet "Délice des papilles" ( recette perso )


Préparation : 10 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché
A base d'oranges, citrons, kiwis, poire et bananes


INGREDIENTS PREPARATION

Pour 4 - 5 personne(s)
5 oranges
4 citrons
3 bananes
2 kiwi bien mûres
1 poire bien mûre
180g de sucre semoule
20 gr de sucre vanillé (2 sachets)
1 blanc d'oeuf (facultatif) Mais moi je l'ai mis!
Mélanger le jus des fruits et les bananes écrasées, les kiwis et la poire (à la moulinette) ainsi que le sucre Mélangez bien au mixer
Montez le blanc d'oeuf en neige et ajoutez le au reste avec un fouet à main
Mettre en sorbetière.(j'ai mis 60 minutes mais tou dépend de la température de départ évidemment!)
Mettre de suite dans des coupes et dégustez! C'est un vrai délice et c'est plein de vitamines!
Mais on peut aussi en mettre dans un tuperwaere et mettre au congélateur évidemment, ce que j'ai fait!
Si l'on veut faire attention pour le régime, on peut aussi mettre un peu moins de sucre sivant votre goût, mais pour moi c'était un
1er essai et la prochaine fois je pense mettre 50 gr de sucre en moins.
Vous pouvez aussi ajouter la valeur d'un bouchon de cointeau dans la préparation avant de la mettre dans la sorbetière!(perso je
n'en ai pas mis)

SUGGESTIONS SI L ON A PAS DE SORBETIERE:

Si vous n'avez pas de sorbetiere, faîtes la préparation et mettez la au congelateur.

Aprés 15 mn sortez la, remuez avec un fouet, et remettez au congel, repetez l'opération de temps en temps jusqu'à la consistance
souhaitée.
Bonne dégustation!!

 

Désolée mais je ne trouve pas mes photos pour celle-ci! Quand je les trouverai je l'ajouterai ici!

Bisous et bonne journée les filles

 

Commentaires

website design company le 13-09-2013 à 09:45:41
I don’t know if finest practices have emerged round things like that, but I am certain that your job is clearly recognized as a fair game.