Titre du blog : Recettes cuisine+photos+vidéo
Auteur : isis
Date de création : 23-01-2007
Auteur : isis
Date de création : 23-01-2007
posté le 07-02-2007 à 12:20:29
Poulet au vin blanc et tomates ! + vidéo
Cuisson du poulet dans une cocotte!
On sert ce plat avec des frites ou des p.d.terre nature que l'on arrose généreusement de sauce.
Humm, c'est délicieux!
Cliquez sur le lien pour démarrer la vidéo :
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Recette très facile et délicieuse !
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
-1 poulet de 1,500kg.coupé en 4 morceaux
-4 échallotes
-1/2 L. de vin blanc sec
-2 btes de tomates pelées
-sel, poivre
Procéder :
Pelez les oignons, mais laissez-les entiers.
Mettez les morceaux de poulet dans une cocotte avec les oignons, les tomates pelées et leur jus, le vin blanc et du sel.
Couvrez et faites chauffer à feu vif jusqu'à ce que le liquide commence a bouillir.
Couvrez et laissez cuire a feu doux pendant 1 heure, en surveillant de temps en temps la cuisson.
Quand la cuisson est terminée, ajoutez du poivre.
Accompagnez ce plat de frites (ou de pâtes) assaisonnées avec la sauce du poulet.
C'est délicieux!!! Bon appétit !!!
Commentaires
tant que ce n'est pas di lapin ça me va lol!
bibis
heureusement que j'ai déjà manger sinon je me connais mon ventre aurait gargouiller rien qu'en allant sur ton blog!!!!!lol gros bisou!!!
bonne journée ziboux