Auteur : isis
Date de création : 23-01-2007
Scampis à l'ail ! + vidéo
Scampis à l'ail en entrée !
Cliquez sur le lien pour démarrer la vidéo :
http://www.dailymotion.com/video/x1hzcu_scampis-a-lail
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Ingrédients pour 2 personnes :
-500 gr de scampis surgelés
-une tête d'ail
-un peu d'huile d'olive
-du sel
-un peu de persil (ou de la ciboulette)
Proceder :
-Mettez un peu d'huile d'olive dans une cocotte
-épluchez une tête d'ail entière (on peu en mettre moins suivant les goûts!)
-coupez chaque gousse d'ail en 2 et enlevez le milieu (ce qui est vert), pour que cela soit plus digeste
-Ajoutez les dans la cocotte
-Quand l'huile est chaude, ajoutez les scampis surgelés, ajoutez du sel, et tournez de temps en temps pour que les scampis cuisent partout.
-Ensuite répartir 10 ou 15 scampis dans des coupes
-Ajoutez pour la décoration un peu de persil sur le dessus (ou un peu de ciboulette)
-Servez bien chaud
C'est délicieux!
Bon appétit !
Commentaires
on dirait des gambas ou grosse crevette rose .....
moi j'adore trop les gambas ...un régal
je ne connaissaitpô mais ça a l'air bien bon
trop mimi l ours qui se leche les babines hihihi ;-) tu en fais toujours de jolie chose dis donc ;-) gros bibi a toi